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Tapapecho en cocción lenta servido en su salsa sobre hulpo cremoso de harina tostada.
(ajo, hongos, lactosa, soya)

Punta picana en cocción lenta acompañados de ñoquis a la albahaca y crema de albahaca y cebolla estofada. (ajo, gluten, lactosa, soya)

Lomo vetado a la parrilla acompañado de suave hojaldre de papas y el chimichurri tradicional de la casa. (ajo, perejil)

Receta tradicional del Maule de pescado cocinado en tejas a la parrilla acompañado de un salteado de cebolla, longaniza, tomate y polenta cremosa. (ajo, hongos, lactosa, pescado)