MenuCategories "TAPAS"

Selección de Empanadas de la Casa. (cilantro, gluten, lactosa, marisco)

Carne de ternera en cocción lenta junto con queso de cabra artesanal. (gluten, lactosa)

Camarones en salsa de ají amarillo, jibia crocante y salsa verde.(ají, ajo, cilantro, gluten)

Papas nativas de Chiloé fritas servidas en alioli y salsa brava.(ají, ajo, lactosa)

Milanesas de berenjenas apanadas y rellenas con chancho en piedra, alioli de palta y espinaca.(ajo, gluten, huevo)

Tortilla de papas y cebolla estofada. (huevo)

Pastelera de choclo en costra crocante de polenta servida con chancho en piedra. (ají, ajo)

Carne braseada en cocción lenta montada sobre brioche de zapallo con queso parmesano y ají verde. (ají, ajo, gluten, lactosa)

Servida en alioli de paprika.(ajo, gluten, huevo, lactosa)

Láminas de pescado servido en aderezo de soya y limón, ensaladilla cítrica y mix de hojas.(apio, pescado, soya)