Servidas sobre sal de Cáhuil presentadas con ensaladilla cítrica y manzana verde. (apio, marisco)
Servidas sobre sal de Cáhuil presentadas con ensaladilla cítrica y manzana verde. (apio, marisco)
Fino corte de res cortado a cuchillo, aderezado con cebolla morada, alcaparras, pepinillos, perejil, alcaparras en encurtido de mostaza.
(lactosa y perejil)
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